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As principais informações e novidades do coop no Brasil e no mundo!
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NOTÍCIAS
22/09/2026
Sistema OCB/PA celebra visita da imagem peregrina de Nossa Senhora de Nazaré
O Sistema OCB/PA recebeu com emoção a visita da imagem peregrina de Nossa Senhora de Nazaré, padroeira da Amazônia, em um momento especial de homenagem, fé e união que reforçou os valores que aproximam a devoção paraense do espírito cooperativista. A presença da imagem nas instalações da instituição reuniu colaboradores, familiares e representantes do Sistema em uma celebração marcada pela espiritualidade e pelo sentimento de pertencimento que envolve uma das maiores manifestações de fé da Amazônia.
Para o Sistema OCB/PA, receber Nossa Senhora de Nazaré também é reconhecer a força dos valores que aproximam a devoção paraense do cooperativismo: união, solidariedade, fraternidade, cuidado com as pessoas e compromisso com a construção de uma sociedade mais justa e colaborativa. Mais do que uma tradição, a visita representou um momento de reencontro.
“É uma grande alegria receber a imagem peregrina de Nossa Senhora de Nazaré em nossa instituição. Este é um momento de renovar a fé, agradecer pelas conquistas e pedir bênçãos para nossas cooperativas, cooperados, colaboradores e para todos os paraenses. Queremos agradecer à cooperativa SISCAPITAL que nos proporcionou este momento e que Nossa Senhora continue iluminando nossos caminhos e fortalecendo em nós o espírito de união, solidariedade e cooperação”, destacou o presidente do Sistema OCB/PA, Ernandes Raiol.
A celebração também reforça a conexão do Sistema OCB/PA com a cultura e a identidade amazônica. Em um Estado onde o Círio de Nazaré ultrapassa gerações e reúne milhões de pessoas em torno da fé, a visita da imagem peregrina simboliza a proximidade, a esperança e a união que fazem parte da vida dos paraenses.
Entre fé e cooperação, que a presença de Nossa Senhora de Nazaré siga abençoando o Pará, suas comunidades e todos aqueles que, por meio da cooperação, trabalham para construir um futuro de mais oportunidades, desenvolvimento e solidariedade.
NOTÍCIAS
17/09/2026
Cooperativismo paraense marca presença na agenda internacional da ACI no Panamá
O cooperativismo paraense foi representado em uma das principais agendas internacionais do movimento cooperativista. O presidente do Sistema OCB/PA, Ernandes Raiol e assessora jurídica Dra. Nelian Rossafa, integraram a comitiva brasileira que participou, no Panamá, da programação da Aliança Cooperativa Internacional (ACI), que reuniu lideranças de diferentes países para assembleias, eleições e debates sobre os rumos do cooperativismo mundial.
A agenda no Panamá reuniu uma delegação brasileira formada por representantes do Sistema OCB, organizações estaduais e lideranças cooperativistas. Ao todo, 34 representantes brasileiros participaram da programação, que teve como um dos objetivos ampliar a presença do Brasil nos espaços de decisão da ACI e fortalecer conexões com organizações cooperativistas de diferentes países.
A participação do Sistema OCB/PA reforça, assim, uma atuação institucional que conecta o cooperativismo paraense às discussões e oportunidades do movimento cooperativista global, ampliando sua representação e contribuindo para posicionar o Pará nos espaços onde o futuro do setor também é construído.
Durante o evento, o presidente Raiol também participou da mobilização em apoio à reeleição de Márcio Lopes de Freitas, presidente do Conselho de Administração da OCB Nacional, para o Conselho de Administração da ACI. A eleição ocorreu com 544 votos a favor, durante a Assembleia Geral Eleitoral da entidade, garantindo a permanência do Brasil em uma das principais instâncias de decisão do cooperativismo mundial.
A nova composição do Conselho reúne representantes de diferentes países para o mandato 2026–2030, fortalecendo a participação internacional do cooperativismo brasileiro e ampliando sua capacidade de contribuir para debates, articulações e decisões estratégicas do movimento.
Para o presidente Raiol, estar presente nesse cenário significa representar o cooperativismo paraense para além das fronteiras do Estado, fortalecendo parcerias e contribuindo para que a realidade, os desafios e as potencialidades das cooperativas do Pará também estejam inseridos na agenda nacional e internacional.
“Estamos imensamente gratos em representar o cooperativismo paraense em uma agenda de decisões estratégicas e contribuindo para que o cooperativismo brasileiro e paraense esteja cada vez mais presente onde são construídos os caminhos para o futuro do nosso movimento”, concluiu Raiol.
NOTÍCIAS
Sistema OCB/PA entrega 48 caminhões a cooperativas e amplia capacidade de produção e logística no Pará
O cooperativismo paraense deu mais um passo para ampliar sua capacidade de produção e acesso a mercados. Em um momento de celebração para o setor, o Sistema OCB/PA realizou a entrega de 48 caminhões para 48 cooperativas, fortalecendo a estrutura logística de organizações que atuam em diferentes regiões do Pará.
A iniciativa representa uma conquista para as cooperativas beneficiadas, que passam a contar com melhores condições para transportar produtos, apoiar seus cooperados, atender novos mercados e ampliar a capacidade de comercialização.
Durante o evento, o presidente do Sistema OCB/PA, Ernandes Raiol, destacou a dimensão da conquista para o setor. “Hoje é um dia muito especial para o cooperativismo desse Estado. Em uma parceria inédita, conseguimos fazer algo fenomenal para as cooperativas. Nós iremos entregar nesta data 48 caminhões que estão aqui para 48 cooperativas”, afirmou.
A entrega atende cooperativas da agricultura familiar. Com os novos veículos, as organizações poderão reduzir dificuldades relacionadas ao transporte, melhorar a logística de coleta dos cooperados, distribuição e oferecer maior segurança aos produtores.
Para Maria Eliselma, presidente da cooperativa COOAFAC, a chegada do caminhão representa uma mudança concreta na rotina dos cooperados. “A nossa cooperativa, a partir de agora, temos autonomia para buscar a produção dos cooperados e dar segurança para eles não terem que andar de moto com a produção. Agradeçemos ao Sistema OCB/PA por ter proporcionado isso à COOAFAC”, destacou.
Entre as cooperativas beneficiadas está a CAFAS, que utilizará o novo caminhão para apoiar diretamente a agricultura familiar e o transporte de alimentos destinados a programas de compras públicas.
A presidente da cooperativa, Isabel Cordeiro, destacou a importância do veículo para ampliar a capacidade de atendimento. “Nós vamos colocar o caminhão para ajudar muito a agricultura familiar, no transporte de alimentos para a merenda escolar e para o PAA. Tudo isso mostra a importância de estar no cooperativismo”, afirmou.
Para a dirigente, a conquista só foi possível por meio da união de esforços. “Agradecemos muito ao Sistema OCB/PA e a todos os parceiros que ajudaram para a concretização desse sonho, que hoje está aqui em nossas mãos”, declarou.
A entrega dos caminhões amplia, portanto, a capacidade operacional das cooperativas e pode contribuir diretamente para o fortalecimento de cadeias produtivas locais. Com uma estrutura de transporte própria, as cooperativas beneficiadas passam a ter melhores condições para organizar a coleta da produção, atender contratos, cumprir prazos de entrega e alcançar consumidores e mercados mais distantes.
A iniciativa também amplia as possibilidades de participação em programas institucionais, como Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), além de abrir espaço para novos contratos e mercados privados.
11/09/2026
NOTÍCIAS
Pense no Coop reúne cooperativismo paraense e candidatos em diálogo sobre as Eleições 2026
O cooperativismo paraense ocupou espaço de destaque no debate sobre o futuro do Estado durante o Pense no Coop – Eleições 2026, realizado na terça-feira (8), em Belém. Promovido pelo Sistema OCB/PA, o encontro reuniu representantes de cooperativas, cooperados, lideranças do movimento cooperativista, autoridades públicas e candidatos que participarão do pleito eleitoral de 2026 para um momento de diálogo, escuta e construção coletiva.
Realizado no Teatro Maria Sylvia Nunes, na Estação das Docas, o encontro teve como principal propósito ampliar a compreensão sobre a importância do cooperativismo na agenda pública e estimular a participação consciente do setor no processo eleitoral*. A proposta é colocar em evidência pautas que impactam diretamente a atividade das cooperativas e a vida de milhares de cooperados em diferentes regiões do Pará.
A iniciativa integra a mobilização nacional do Pense no Coop, conduzida pela OCB Nacional, que busca fortalecer a educação política e a representação institucional do cooperativismo durante o ciclo eleitoral de 2026. Entre os materiais apresentados nacionalmente estão a Agenda Institucional do Cooperativismo, a pauta de prioridades do setor, *a cartilha Cooperativismo e as Eleições 2026 e a publicação Propostas para um Brasil mais Cooperativo.
A defesa de uma agenda cooperativista ganha relevância diante da dimensão que o setor vem alcançando no estado do Pará. Dados do AnuárioCoop 2026, com ano-base 2025, apontam que o Pará possui 506,2 mil cooperados, além de R$ 4,2 bilhões em ingressos, R$ 4,4 bilhões em ativos, R$ 204,2 milhões em sobras e 5,4 mil empregos diretos. Os números demonstram a presença do cooperativismo e sua contribuição para a economia paraense.
Um dos momentos centrais do encontro foi a entrega aos candidatos de uma cartilha com as principais demandas e propostas construídas a partir da realidade e das necessidades apontadas pelas próprias cooperativas. A intenção é que as demandas possam ser incorporadas às discussões, propostas e políticas públicas ao longo do processo eleitoral e, posteriormente, durante os mandatos.
Entre os temas considerados estratégicos estão a regularização fundiária, licenciamento e concessão de autorização as cooperativas minerais, desenvolvimento regional, acesso a crédito, acesso aos programas de governo, entre outros.
Outro destaque da programação foi a palestra “Educação política pode transformar a realidade das cooperativas”, conduzida por Bruna Chaves, representante da OCB Nacional. Durante a apresentação, ela abordou a importância de ampliar o conhecimento das lideranças e dos cooperados sobre o funcionamento da política, o processo eleitoral e a relação entre as decisões estimular uma participação consciente do movimento cooperativista.
Durante o encontro, o presidente do Sistema OCB/PA, Ernandes Raiol, destacou que a participação do cooperativismo no debate público é fundamental para que as políticas públicas considerem as particularidades e necessidades do setor.
Para Raiol, o momento eleitoral representa uma oportunidade de apresentar aos candidatos a realidade vivenciada pelas cooperativas paraenses e construir pontes permanentes entre o setor produtivo e o poder público. “O futuro do cooperativismo também passa pelo fortalecimento do debate público. O Pense no Coop é uma oportunidade para refletirmos sobre políticas públicas, desenvolvimento e representação institucional, sempre com foco na construção de um Pará mais próspero, competitivo e cooperativo”, declarou.
A posição está alinhada ao entendimento institucional adotado pelo Sistema OCB/PA para as eleições de 2026. A entidade não possui candidato único e mantém diálogo com diferentes representantes políticos que demonstrem compromisso com políticas públicas capazes de fortalecer o cooperativismo, respeitando os princípios da legalidade, da impessoalidade e da transparência. Nesse sentido, o encontro não teve como objetivo indicar candidaturas, mas aproximar o movimento cooperativista dos agentes que estarão envolvidos na formulação e execução de políticas públicas nos próximos anos.
A programação também abriu espaço para a manifestação de representantes do legislativo e de candidatos ao pleito de 2026. Entre os participantes estiveram os deputados Iran Lima e Fábio Freitas, o candidato Ramon Marques, Eduardo Costa, além de outros nomes que participaram do diálogo com as lideranças cooperativistas.
Como parte da programação, candidatos participantes do encontro assinaram um compromisso de apoio ao cooperativismo, manifestando a disposição de defender e apoiar pautas de interesse do setor caso sejam eleitos. A iniciativa transforma as demandas apresentadas pelas cooperativas em compromissos políticos e institucionais, alinhando o diálogo entre o movimento cooperativista e os futuros representantes públicos.
Nesse cenário, o Pense no Coop – Eleições 2026 tornou-se uma iniciativa de mobilização, informação e diálogo, colocando o cooperativismo como participante ativo da discussão sobre os caminhos que o Pará pretende seguir nos próximos anos.
10/09/2026
NOTÍCIAS
Sistema OCB/PA aposta na intercooperação para ampliar e fortalecer negócios entre cooperativas no Pará
Uma parceria construída ao longo de mais de 20 anos finalmente saiu do campo das tratativas para se transformar em realidade. A Unimed Belém, cooperativas de crédito Sicoob Cooesa, Sicoob Coimppa, Credisis, Cooperufpa e a cooperativa de consumo Cooperbelém, deram um importante passo de intercooperação com a assinatura de contrato que permitirá às cooperativas oferecerem planos de saúde Unimed em seus catálogos de serviços, ampliando o portfólio disponibilizado aos cooperados e fortalecendo a integração entre diferentes ramos do cooperativismo.
A concretização da parceria foi uma iniciativa dos conselheiros Marcia Ramos, presidente do Sicoob Cooesa e Ivan Costa, presidente da Sicoob Coimppa e contou com o apoio institucional do Sistema OCB/PA, que atuou como representante das organizações e contribuiu para aproximar interesses, construir consensos e viabilizar o avanço das negociações. A iniciativa representa, na prática, a força da união entre cooperativas e a capacidade do próprio movimento de criar soluções para seus integrantes.
A iniciativa cria uma via de mão dupla. De um lado, as cooperativas de crédito e consumo passam a disponibilizar aos seus cooperados uma solução de saúde reconhecida e alinhada aos princípios do cooperativismo. De outro, a Unimed Belém amplia sua presença junto a um público já inserido no movimento cooperativista, fortalecendo sua rede de relacionamento e abrindo novas possibilidades de negócios.
Para o presidente do Sistema OCB/PA, Ernandes Raiol, a assinatura demonstra, na prática, a força da intercooperação como instrumento de crescimento do setor.
“Quando uma cooperativa apoia outra, quem ganha é o cooperativismo como um todo. Essa parceria entre a Unimed Belém e as cooperativas de crédito mostra que podemos integrar diferentes ramos, criar oportunidades de negócios e, principalmente, oferecer soluções que gerem valor para os nossos cooperados. O papel do Sistema OCB/PA é justamente promover essa aproximação e criar pontes para que a intercooperação aconteça de forma concreta no Pará”, destaca Raiol.
A proposta também reforça uma das características mais importantes do modelo cooperativista. A capacidade de diferentes cooperativas atuarem conjuntamente para atender às necessidades de seus cooperados.
Para Dr. Gilmar Ribeiro, diretor administrativo da Unimed Belém, a parceria representa uma oportunidade de aproximar ainda mais duas áreas estratégicas do cooperativismo.
“A intercooperação é uma oportunidade para unirmos competências e ampliarmos a entrega de valor aos cooperados. A Unimed Belém tem como propósito cuidar das pessoas, e fazer isso em parceria com outras cooperativas fortalece nossa atuação e amplia o alcance dos serviços de saúde. É uma satisfação construir essa parceria e contribuir para o fortalecimento do cooperativismo no Pará”, afirma.
Na avaliação do superintendente do Sistema OCB/PA, Junior Serra, a iniciativa demonstra que a intercooperação pode ser transformada em uma estratégia permanente de desenvolvimento e geração de negócios.
“Essa assinatura mostra que existe um grande potencial para que cooperativas de diferentes ramos façam negócios entre si, gerando benefícios para os cooperados e fortalecendo o movimento cooperativista”, ressalta Junior Serra.
Para Márcia Ramos, presidente do Sicoob Cooesa, a possibilidade de oferecer o plano de saúde aos cooperados amplia a capacidade das cooperativas de crédito de entregar soluções que estejam conectadas às necessidades reais de seus associados.
“Ter acesso a um plano de saúde de qualidade por meio da própria cooperativa de crédito representa mais comodidade, confiança e valor. Ao mesmo tempo, fortalecemos a relação entre as cooperativas e mostramos que é possível encontrar dentro do próprio sistema soluções para diferentes necessidades”, explica.
A expectativa é que a parceria também contribua para ampliar o conhecimento da sociedade sobre os diferentes ramos do cooperativismo. Ao utilizar um serviço de uma cooperativa por meio de outra, o cooperado passa a conhecer novas possibilidades do modelo e percebe, na prática, que cooperar também significa construir uma rede de soluções.
03/09/2026
NOTÍCIAS
Cooperativismo paraense rompe fronteiras e ganha espaço na ExpoCacau 2026, na Bahia
Pelo segundo ano consecutivo, o cooperativismo paraense atravessa fronteiras e amplia suas oportunidades de negócios com a participação das cooperativas Camta, Coopatrans, Camppax, Coopajax e Coopertuc, na ExpoCacau 2026 e no 8º Fórum Anual do Cacau, realizado de 25 a 27 de agosto, em Ilhéus, na Bahia, com o apoio do Sistema OCB/PA.
A iniciativa integra a estratégia de atuação do Sistema OCB/PA, por meio do Programa CacauCoop Pará, no eixo de ações de bases direcionadas em parceria com a WCF e a CocoAction, para aproximar as cooperativas paraenses de novos conhecimentos, tecnologias, mercados e oportunidades de negócios. Ao incentivar a participação em eventos de alcance nacional, a instituição fortalece a articulação do cooperativismo e cria pontes para que experiências desenvolvidas no Pará possam dialogar com outras regiões produtoras do país.
A ExpoCacau reúne produtores, especialistas, empresas, organizações e representantes do poder público em uma programação que inclui feira de negócios, fórum técnico, cursos, oficinas, palestras, visitas de campo e Arena do Conhecimento. A edição de 2026 também marca a realização do V Encontro Nacional de Viveiristas de Cacau e do 8º Fórum Anual do Cacau, com debates sobre produtividade, manejo, inovação, fertilidade, pós-colheita, gestão, mercado e perspectivas para o setor.
Para o Sistema OCB/PA, a presença das cooperativas paraenses em espaços como a ExpoCacau representa mais uma oportunidade de articulação, aprendizado, visibilidade para abrir novos caminhos.
“A nossa missão é criar condições para que as cooperativas paraenses tenham acesso a conhecimento e oportunidades que contribuam diretamente para o seu desenvolvimento. Estar em um evento como a ExpoCacau significa colocar o Pará em diálogo com importantes atores da cadeia do cacau e, ao mesmo tempo, trazer novas experiências para dentro das nossas cooperativas”, destaca Ernandes Raiol, presidente do Sistema OCB/PA.
A participação também permite que os representantes das cooperativas conheçam soluções tecnológicas, modelos de produção, estratégias de comercialização e experiências de outras regiões. O intercâmbio é especialmente relevante para uma cadeia produtiva que busca ampliar produtividade, qualidade, sustentabilidade e agregação de valor.
“A cooperação é justamente sobre construir caminhos coletivamente. Quando uma cooperativa tem a oportunidade de conhecer uma nova tecnologia, estabelecer uma parceria ou acessar um conhecimento que pode melhorar sua produção, todo o sistema se fortalece”, reforça Júnior Serra, superintendente do Sistema OCB/PA.
A ExpoCacau 2026 reuni cerca de 8 mil participantes e mais de 60 expositores, e se apresenta como um importante ambiente de negócios, conhecimento e relacionamento para a cadeia produtiva do cacau. Nesse cenário, a presença das cooperativas Camta, Coopatrans, Campax, Coopajax e Coopertuc mostra a força da produção cooperativista paraense e aumenta a possibilidade de construção de negociações com produtores, empresas, instituições de pesquisa, fornecedores e potenciais parceiros.
Para Ilson Martins, da cooperativa CAMPPAX do município de São Félix do Xingú , estar em um ambiente como a ExpoCacau representa uma oportunidade de aprendizado, relacionamento com parceiros, clientes e muita interação na cadeia do cacau. “Estamos aqui para buscar conhecimento em novas soluções e, principalmente, levar para os nossos cooperados aquilo que pode contribuir para melhorar a produção e fortalecer nossa cooperativa. Essa troca de experiências é fundamental para que a gente fortaleça a cadeia e possamos dar segmento nas demandas buscando cada vez mais o fortalecimento dentro da cacauicultura em nosso estado”, afirmou.
A participação na feira destaca uma das principais frentes de atuação do Sistema OCB/PA, a articulação institucional como ferramenta de desenvolvimento. Ao conectar cooperativas paraenses a iniciativas, instituições e mercados estratégicos, o Sistema amplia o ambiente de oportunidades e fortalece a capacidade das cooperativas de crescer de forma sustentável.
01/09/2026
NOTÍCIAS
Sistema OCB/PA amplia voz do cooperativismo no planejamento estratégico do Comitê Gestor do Plano Pará 2050
O futuro do Pará também se constrói à muitas mãos e o cooperativismo passa a ocupar um lugar estratégico nesse debate. O Sistema OCB/PA integra a equipe técnica do *Comitê Gestor do Plano Estratégico de Longo Prazo do Estado do Pará – PARÁ 2050*, com a participação do superintendente Junior Serra, como representante titular e do gerente de Desenvolvimento de Cooperativas, Diego Andrade, como suplente.
A designação dos membros foi formalizada em julho de 2026, nos termos do Decreto nº 5.230, de 27 de fevereiro de 2026, para um período de agosto de 2026 a dezembro de 2027. Coordenado pela Secretaria de Estado de Planejamento e Administração -SEPLAD, o comitê é formado por 23 instituições e inclui órgãos estaduais como secretarias; Assembleia Legislativa do Estado; instituições parceiras da sociedade civil, acadêmica e representativa de classe, a exemplo da Organização das Cooperativas do Estado do Pará –OCB/PA.
A composição do Comitê amplia a presença do setor em um espaço estratégico de discussão sobre os caminhos que serão adotados para o desenvolvimento do Estado. Com a participação do superintendente Junior Serra e o gerente Diego Andrade, o Sistema OCB/PA passa a integrar a equipe técnica, fortalecendo a participação do cooperativismo nas discussões que irão orientar políticas públicas e estratégias de desenvolvimento do Estado.
Na primeira reunião, Diego Andrade, representante do Sistema OCB/PA, apresentou dados sobre a organização, que movimenta cerca de 4,1 bilhões de reais anualmente e gera 5,6 mil empregos diretos por meio de 204 cooperativas. Sugeriu ainda, a inclusão da OCB/PA nas Câmaras Técnicas de Educação, Ciência e Tecnologia, e de Meio Ambiente e Sustentabilidade.
O PARÁ 2050 estabelece uma visão estratégica de longo prazo para o Estado, utilizando indicadores, planejamento e uma carteira de projetos como instrumentos para orientar prioridades e ações de desenvolvimento.
Nesse contexto, a participação do Sistema OCB/PA colaborará com análises, propostas e experiências do setor cooperativista nas discussões que envolvem áreas como desenvolvimento econômico, produção, inclusão social, sustentabilidade, geração de emprego e renda, inovação e fortalecimento das cadeias produtivas. Com isso, o Sistema OCB/PA busca contribuir ativamente para a construção de soluções capazes de transformar as potencialidades do Pará em oportunidades concretas para a população.
Para o gerente, *Diego Andrade*, estar no Comitê significa levar a perspectiva do cooperativismo para um dos principais espaços de planejamento estratégico do Estado.
“O planejamento de longo prazo precisa estar conectado com quem vive e produz nos territórios. O cooperativismo tem essa capilaridade e pode contribuir com informações, experiências e propostas concretas para que as estratégias definidas sejam cada vez mais efetivas e estejam alinhadas às necessidades do Estado”, afirma Diego Andrade
A proposta é contribuir tecnicamente para as discussões, apresentar perspectivas do setor e colaborar para que as políticas públicas considerem as diferentes realidades territoriais e produtivas do Pará.
“O cooperativismo está presente nos territórios, movimenta a economia, gera trabalho, promove inclusão e ajuda a transformar realidades. Estar no Comitê Gestor do PARÁ 2050 é uma oportunidade para levar essa experiência para o centro das discussões sobre o futuro do nosso Estado. Queremos contribuir com propostas, conhecimento e soluções que façam do desenvolvimento do Pará um processo cada vez mais sustentável, inclusivo e conectado às diferentes realidades dos seus municípios”, conclui Junior Serra.
26/08/2026
NOTÍCIAS
Livro “Entre Sabores e Cooperação” celebra a gastronomia paraense e a valorização dos produtos das cooperativas
A gastronomia paraense ganhou um novo registro de sabores, histórias e identidade com o lançamento do livro “Entre Sabores e Cooperação”, realizado na noite da última quinta-feira (20), no Restaurante Eguatchê, em Belém. A publicação, uma iniciativa do Sistema OCB/PA em parceria com a Abrasel Pará, com o apoio da Cooperativa Sicredi Ouro Verde MT/PA, nasceu a partir da experiência gastronômica promovida durante a Feira de Negócios do Cooperativismo Paraense (FENCOOP®) 2026 e reúne receitas elaboradas por chefs a partir de produtos oriundos de cooperativas paraenses e celebra a riqueza, a diversidade e a identidade da gastronomia amazônica.
A cerimônia de lançamento foi conduzida pelo gerente de Desenvolvimento de Cooperativas do Sistema OCB/PA, Diego Andrade, que apresentou os representantes das instituições parceiras que contribuíram para a realização do projeto. O evento contou com as participações do presidente do Sistema OCB/PA, Ernandes Raiol; do superintendente Júnior Serra, do presidente da Abrasel Pará, Rafael Menezes; do conselheiro de Administração da Sicredi Ouro Verde MT/PA, Carlos Júnior; do vice-presidente da CODEM, Kayo Nunes; da representante da Gastronomia na UNESCO, Mayra Proença; da chef Sandra de Azevedo, responsável pela curadoria das receitas da publicação; da diretora de Cooperativismo, Luziane Sena, e convidados.
Na oportunidade, os convidados degustaram de um coquetel com pratos preparados a partir das receitas presentes no livro, proporcionando uma experiência gastronômica que colocou em prática a proposta central da obra de aproximar o público dos sabores e dos produtos originados nas cooperativas paraenses.
Outro elemento de destaque do projeto é a conexão com o título de Belém, Cidade Criativa da Gastronomia, concedido pela UNESCO em 2015. A parceria construída entre Sistema OCB/PA, Abrasel e CODEM durante a Cozinha Show da FENCOOP® avançou para a solicitação da chancela da UNESCO para a publicação.
Para o presidente do Sistema OCB/PA, Ernandes Raiol, a publicação do livro representa um momento importante para o cooperativismo paraense, porque resgata uma trajetória de valorização da produção cooperativista e amplia a capacidade de apresentar ao público a diversidade dos produtos paraenses.
“É uma noite para se comemorar. É o lançamento de um livro importante, que traz os sabores do Estado do Pará. Temos mais de 20 chefs envolvidos nesse processo e alimentos feitos a partir da nossa cultura, da nossa produção, das nossas proteínas, frutas, legumes e mariscos. Nada melhor para desenvolver produtos e serviços do que trabalhar por meio de parcerias”, destacou.
A parceria com a Abrasel foi fundamental para conectar a produção cooperativista ao setor gastronômico. Para o presidente da entidade no Pará, Rafael Menezes, o lançamento representa uma entrega importante à sociedade. “É motivo de orgulho e satisfação apresentar uma obra tão importante em parceria com o Sistema OCB/PA. A Abrasel ser coprodutora desse projeto é muito significativo, porque entendemos a importância dessa entrega para a sociedade paraense”, afirmou.
A relação entre as instituições teve início antes da publicação. Desde 2025, a Abrasel participa da FENCOOP®, por meio da Cozinha Show, iniciativa que aproxima os produtos das cooperativas dos profissionais da gastronomia e do público. A experiência desenvolvida durante a feira abriu caminho para a criação do livro.
Representando o Sicredi Ouro Verde MT/PA, Carlos Júnior destacou a atuação da instituição no desenvolvimento local e a importância da parceria com o Sistema OCB/PA. Para ele, a publicação representa uma nova etapa na valorização dos produtos das cooperativas. “Você traz produtos de cooperativas, que são a base do processo, para que uma equipe possa criar e desenvolver pratos. É fantástico saber que aquilo que foi construído desde o solo, desde a plantação e a semente, hoje gera um resultado como esse”, afirmou.
O vice-presidente da CODEM, Kayo Nunes, explicou que a iniciativa está alinhada à missão de fortalecer a gastronomia, a cultura e o desenvolvimento econômico de Belém. E o reconhecimento da UNESCO considera aspectos como sustentabilidade, relevância social e cultural e a capacidade de uma cidade utilizar suas características para gerar desenvolvimento. Nesse contexto, o cooperativismo surge como um importante parceiro para ampliar a valorização da produção local.
“Belém e a gastronomia sempre coexistiram, desde a maniçoba e o açaí até o pequeno produtor e as grandes cadeias de produção. Nosso papel é pensar como esse desenvolvimento pode acontecer e como podemos reunir parceiros institucionais públicos e privados para realizar ações que tragam retorno para a população e finalidade econômica”, destacou.
Para Mayra Proença, representante da Gastronomia na UNESCO, relevância do selo para a projeção da culinária paraense. Belém integra, desde 2015, a Rede de Cidades Criativas da UNESCO no segmento de gastronomia, ao lado de outras cidades brasileiras reconhecidas pela organização. “É muito rico termos esse selo porque levamos nossa gastronomia a ser conhecida não apenas nacionalmente, mas internacionalmente. Conseguimos mostrar nossa riqueza e uma culinária que tem história e raízes indígenas, africanas e portuguesas”, explicou.
A curadoria das receitas foi realizada pela chef Sandra de Azevedo, associada da Abrasel, responsável por atividades gastronômicas da entidade e pelas aulas da Cozinha Show. Para ela, o projeto representa a realização de um antigo sonho e, ao mesmo tempo, uma oportunidade de contribuir para o fortalecimento da cadeia produtiva paraense. “Foi uma grande oportunidade para desenvolver um livro de receitas e deixar receitas autorais, passando um pouco do conhecimento através das misturas, dos sabores e dos aromas que nós temos em Belém”, contou.
Sandra ressaltou ainda o papel da publicação no fortalecimento da cadeia produtiva paraense. “Só o fato de fazer um livro já fortalece os insumos paraenses e nossa autonomia gastronômica. Nossa gastronomia é fabulosa, diferente, perfumada e encantadora. Os insumos paraenses são apaixonantes”, destacou.
“Entre Sabores e Cooperação” representa uma nova etapa na valorização das cooperativas paraenses. Ao transformar produtos da produção cooperativista em receitas, imagens e histórias, o projeto amplia a visibilidade dos produtores e demonstra como a cooperação pode gerar novas oportunidades ao longo de diferentes etapas da cadeia econômica.
O resultado é uma iniciativa que une cooperação, gastronomia, cultura, sustentabilidade, geração de valor e desenvolvimento econômico, reafirmando o papel das cooperativas como agentes importantes na construção de novas oportunidades para produtores e comunidades.
Entre sabores, histórias e cooperação, nasce um livro para celebrar o Pará e quem faz dele um estado cada vez mais cooperativo. Acesse o link e baixe gratuitamente: https://bit.ly/entresaboresecooperacao
21/08/2026